11月のランチです

みなさんこんにちは。たきもとブログです。

紅葉シーズンも瞬く間に過ぎ去り、あとは冬の訪れを待つばかりですね。
この頃は気温の寒暖差が大きくなり、体調を崩しやすいので、風邪や
そろそろ心配なインフルエンザにもくれぐれもご注意ください。

さて、そんな季節に元気になるメニューを滝本インからお送りします。

まずはコチラ★
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「牛ほほ肉とポルチーニ茸の煮込み ヌイユ添え」 

長時間煮込むことで、お肉が簡単にほぐれるほどやわらか~く仕上がっております。
秋のキノコの王様、ポルチーニ茸と一緒にどうぞ。
ソースを平打ちのヌイユにからめてもおいしいですよ。
「ヌイユ」とはフランス語で「麺」のことで、よく似たパスタでは「フィットチーネ」が
一番近いですね。
こちらはライスかパン、サラダ、スープが付いて税込¥1,000です。


さてもう一品はこちらです☆
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「ニョッキとほうれん草のゴルゴンゾーラクリームソース」

奥深い味わいが特徴の青かびチーズのゴルゴンゾーラと、じゃがいもの
ニョッキを香ばしいグラタン風に仕上げた一品です。
ニョッキは食感が軽めなので意外にあっさりと召し上がれます。
こちらはサラダが付いて税込¥800

みなさん、ぜひ滝本インに足を運んでみてください。


◇◇◇ 滝本イン 1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30〜14:00
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
 (第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯〜らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。



以上、たきもとブログでした。



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# by takimotokan | 2017-11-09 16:57 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)

本館特別室がリニューアルしました

みなさんこんにちは。たきもとブログです。

先日、本館特別室(和洋室)のリニューアル工事が終了致しました。早速生まれ変わった内装をご紹介させていただきます!

★リニューアルポイント1★

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洋室にシモンズ社製のセミダブルベッドを採用し、最上の寝心地にこだわりました。またマッサージチェアも導入致しましたので心行くまで、お身体をほぐしていただけます。

★リニューアルポイント2★

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洗面台も、明るく清潔感溢れるスタイリッシュな仕様に生まれ変わりました。

★リニューアルポイント3★

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座卓と座椅子を一新した広々とした和室(12畳間)では、香り高いブレンドコーヒー・カプチーノ・宇治抹茶を楽しめるドルチェグストをご用意。畳の間ならではの寛ぎの時間をお過ごしください。

その他、使い勝手の良いお手洗いやシャワーヘッドも、是非ご実感いただきたいポイントです。

定員は洋室2名様+和室3名様の合計5名様。
以前は調度品が設置されていた関係上ご遠慮いただいておりました小学生以下のお子様も受け入れOKになりました。

是非ご予約は公式HPから!
ご利用いただいたお客様からのご感想もお待ちしております♪


以上、たきもとブログでした。

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# by takimotokan | 2017-11-04 19:07 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)

2017クリスマスフェアのお知らせ

こんにちは、たきもとブログです。

前回のブログでは、お正月のご案内をさせていただきましたが
お正月の前のビッグイベントと言えば・・・

そう、クリスマスです!
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第一滝本館では、11月25日からクリスマスまでの1か月間
美味しい料理とお酒のマリアージュをご提案させていただくフェアを
開催いたします!


以前より、小出しにご報告はしておりましたが
第一滝本館には現在、ソムリエが1名、日本酒の利酒師が3名、
そして焼酎の利酒師が1名おります。

今回は、ソムリエの高橋と、利酒師の佐々木が厳選した一杯を
ビュッフェダイニングでご用意致します。
同じくビュッフェダイニングで展開されるクリスマスメニューと
美味しいお酒のマリアージュを、是非お楽しみください!

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ピシッと決まったこちらの写真(↑)
左がソムリエの高橋、右が利酒師の佐々木です。

そして高橋のおすすめはこちら。
スパークリングワイン
「イエローグレン・ピノシャルドネボタニックス(白)」です(↓)
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華やかなボトルが目を引きますよね♪
おすすめのコンセプトは、クリスマス気分を盛り上げる
細やかな泡立ちと、香ばしくも奥深いアロマで
ビュッフェ料理との相性が非常に良い点だそうです。

佐々木からは、発売以来、女性層を中心に人気の高い
スパークリング日本酒「澪」をおすすめしております。
やはり、この時期にはシュワ~ッと爽やかな口当たりのお酒が似合うそう。

お値段はそれぞれ1グラス¥648(税込)。
フェアの期間限定で1グラス付きのお得なビュッフェプランもご用意しております。

早く料理とお酒のコラボレーションを楽しみたい皆さまは
どうぞ下記のリンクからご予約へ進んでください!

利酒師おすすめの日本酒又はソムリエおすすめワイン1杯付!和洋ビュッフェプラン


クリスマスフェアの詳細はこちらのページでご確認いただけます(↓)
2017たきもとクリスマスフェア



今年は、身体の芯からあたたまる温泉と共に、美味しいお酒と料理で
第一滝本館が提案する「大人のクリスマス」をお過ごしください!





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# by takimotokan | 2017-10-29 20:25 | ●イベント情報 | Comments(0)