新ビュッフェダイニング「原始林」「雪国」リニューアルオープン!!

こんにちは、ブロ担3号です。

昨日ちらっとブロ担1号よりお知らせしましたが
第一滝本館はこの度、レストラン会場のリニューアルオープンをいたします(*^0^*)!

長年、バイキング会場としてお客様にご愛顧いただいた
「原始林」「雪国」の2会場が
ビュッフェダイニングとして生まれ変わります。

テーマは『北海道の自然』
2会場それぞれの異なったコンセプトがポイントです♪

気になる会場写真はこちら・・・
まずは「雪国(ゆきぐに)」から!
 ↓ ↓ ↓

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雪国の会場は3月5日に無事オープンを迎えましたので
実は既にご利用いただいたお客様もいらっしゃいます。

雪景色の中の木立や
かまくらの中で瞬くろうそくの灯りをイメージした
温かみのある会場です。
(写真から伝わりますでしょうか…=^_^=)

「雪国」という言葉を、優しい目線でとらえた
素敵な雰囲気の会場に仕上がり、私たち従業員もとても嬉しいです♪

2枚目の写真でお分かりのように
巨大なまな板で、職人が引き立てのお刺身を提供するコーナーも!
見た事が無いような大きいまな板で魅せる職人技。
旬の美味しいお刺身を、目の前でご用意しております。

続いて
「原始林(げんしりん)」は4月24日(金)にオープンを予定しております。
完成イメージ写真はこちら
↓ ↓ ↓

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原始林では、大空に浮かぶ雲と
生命力が溢れる原生林をイメージしております。
広々と落着きのある雰囲気は、北海道の草原や丘陵を思わせますよね。



そして、今回のリニューアルに伴い
目玉の一品が完成いたしました!!

その名も「金棒焼き」!

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自家製の和風だれで仕込んだ巨大な牛肉を
程よく焼き上げた、滝本自慢のローストビーフなのです。

既に召し上がったお客様からは
「美味しい」とのお声が!(人´∀`)ホッ


ご存知、第一滝本館のシンボル「鬼の大金棒」にちなんだ新メニュー。

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鬼の大金棒と同様
末永くお客様に愛される一品になりますように…☆

ちなみにビュッフェダイニングのメニューは
約70品の、厳選された和洋のバラエティ豊かな内容です。

新会場の情報や写真は
これからも続々とアップしていきたいと思います。

また、リニューアル工事に伴う裏話も隠し持っていますので
是非お楽しみに!!







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Commented by ディズニーマニア at 2015-04-11 22:39 x
うわっ!すごく雰囲気変わりましたね!
おしゃれでいいですね!
Commented by takimotokan at 2015-04-12 09:15
ディズニーマニア様
早速コメントいただき有難うございます!
ブロ担3号です。
そうなんです♪
洗練された雰囲気に生まれ変わりました。
実は、会場の呼び名も
これまでの「バイキング会場」より
「ビュッフェダイニング」となりましたd(^^*)
ディズニーマニア様にも
是非直接ご覧いただき、味わってもらいたいです!

Commented by 七飯の住人 at 2015-04-13 14:18 x
 バイキングの会場は他の宿泊施設と比べると少し殺風景と思っていたのですが、両会場ともイメージが大きく変わりましたね。新しい料理もできて、今月末に行くのを楽しみに待っています。
Commented by takimotokan at 2015-04-13 17:14
七飯の住人さま、
コメントいただき有難うございます(^-^)
はい、原始林もスタイリッシュで落着きのある仕上がりを予定しております。
お料理の味は、食事をするその場の雰囲気にも影響されますよね。
今月末お越しの際は、生まれ変わった会場で新しい滝本のビュッフェスタイルをお楽しみください!
by takimotokan | 2015-04-11 18:32 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(4)