登別温泉の老舗宿・第一滝本館からお届けする公式ブログです。第一滝本館のことはもちろん、のぼりべつ温泉の旬な情報を、たきもとスタッフが楽しくお伝えいたします♪

by takimotokan

カテゴリ:●たきもとあれこれNEWS( 313 )

こんにちは、ブロ担3号です。

いよいよクリスマスまでちょうどひと月。
本日はロビーにクリスマスツリーを飾りました(^○^)!
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いかがでしょうか、今年はお洒落な雰囲気に仕上がりました!
注目ポイントはツリーの足元にあるキラキラ光るこちらです。

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スノーマンとサンタが3体ずつツリーを明るく照らしています。
さすがLED。明るい館内でもかなり目立っていますね~♪


この何とも言えない可愛い表情と、キラキラ具合に
ツリー設置隊の心は鷲づかみにされました。。。(*^.^*)

さらに、こちらのスノーマンとサンタはくるくると動くんです!
ブロ担3号はその愛らしさに、しばらく目が離せませんでした。
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サンタもほっこりとした形で心が和みますね~!

ちなみに、1枚目の写真のような角度で記念撮影をすると
昨日のブログで紹介させていただいたイルミネーションもばっちり写ります!


本日からクリスマスまでの期間ご来館予定のお客様、
是非第一滝本館のロビーでクリスマス気分を盛り上げてください(´▽`)









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by takimotokan | 2015-11-25 19:30 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)

こんにちは、ブロ担3号です。
11月に入り、ビュッフェダイニングのメニューも
冬らしく入れ替わりました。

早速、私のおすすめをご紹介します(o^∇^o)ノ

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まずは、これからの時期にぴったりの
「かに汁」です。
この冬は、海産物で有名な積丹(しゃこたん)より
平爪蟹(ヒラツメガニ)を仕入れることになりました!

みなさま、ヒラツメ蟹ってご存知でしょうか?
私は正直あまりピンときませんでした。

それもそのはず、この蟹はワタリガニの一種ですが
一般の流通量が少なく、地元で消費されてしまうことが多いようです。
一番下の爪先が平たいことから、その名が付いたようです。

小ぶりですが非常に旨みが強いので
汁ものにはぴったりの蟹ですね♪

ずん胴の中を少しかき回すと、ゴロゴロと蟹が
現れました。
う~ん、これは旨みが溶け込んでいて美味しそう!
ゆっくり味わって、身体の芯から温まりたいですね~(*^^*)


続きまして、ほっこり和食のコーナーから

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「母母鰈(ばばがれい)の煮付け」です。
またしても、聞きなれない名前の魚が登場しましたΣ(・口・)

関東や関西では「ナメタ鰈」という呼び名だそうです。
他の鰈と比べて、皮のヌルヌル感が多く、魚箱の中で泡がたつように
なってしまうことから、「ばばっちい(汚い)」という由来とか。

しかしこの残念なネーミングとは裏腹に
脂が厚くのって、煮魚には打ってつけの食材なんです!
淡泊すぎず、弾力のある食感と味わい深さを
是非お楽しみください♪


さてここで冬メニューからお話しが飛びますが
お料理のメニュー札にある《アレルギー表示》についてご案内します。

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第一滝本館では、
小麦・乳・玉子・そば・えび・かに・大豆の
七大アレルゲンを上の写真ようなアイコンで表示しています。

国内のお客様だけではなく海外のお客様にも一目で
理解していただけるよう、イラストを採用しました。
アレルゲンが含まれているメニューは、該当のアイコンが
表示されています。

メニュー自体は当日の仕入れ状況によって変わることもあるので、
事前に正確にお伝えすることは難しいですが
会場ではこのように確認することが出来ます。

是非参考になさってください(^^)





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by takimotokan | 2015-11-02 17:33 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(4)
こんにちはヽ(^∀^*) 「ブロ担1号」です!

今日から11月突入です!風も一段と冷たくなったような気がします(>_<)

ううぅぅ~、布団から出たくない季節(T_T)
寒さとの闘いがはじまるのかぁと思うと、今から憂鬱ですが、まだまだ秋!
ブロ担1号の食欲の秋は継続中です(笑)

牛肉のローストビーフ レフォールソース
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低温でじっくり焼き上げたサーロインとレフォール(西洋ワサビ)風味の
和風ソースの一皿です。野菜の煮込みとじゃがいも付け合わせと共にご堪能ください。(牛脂注入加工肉使用)
スープ・サラダ・ライス付き ¥1.000(税込)

ニョッキとポルチーニ茸風味のクリームソース
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家庭的なじゃがいものパスタと、この時期からの旬の香り高いポルチーニ茸のショートパスタです。
チーズを合わせ黒胡椒をアクセントにちらしています。
スープ・サラダ付き ¥800(税込)

滝本インの月替わりランチは、ステーキがダントツ人気ですが、今月はローストビーフ!
いつもとちょっと違う滝本インのランチをどうぞご賞味くださいませ☆


*★*―――――*★*―――――*★*
   滝本イン レストラン ポプラ

   営業時間 11:00~14:00

*★*―――――*★*―――――*★*











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by takimotokan | 2015-11-01 11:53 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)
こんばんはd(´∀`*)「ブロ担1号」です。

今日で9月も終わりです。明日から10月なんて早すぎますッ!(>_<)

登別温泉は、昨日と今日と、気温がなかなか上がらず、寒い日が続いています。
旭岳では29日に初冠雪のニュースがありましたが、平年より4日、去年より13日遅かったようですよ。

でも、こうも急に気温が下がると、やはり体調の面が気になり・・・
ちょっと喉がイガイガ!!連休明けの一息ついたのも束の間。
これから、団体様が多くなる季節ですので体調管理には気をつけねば!

これから乾燥という大敵も現るため、皆様もお体には十分にお気をつけくださいませm(_ _)m

そうならないために!(笑)栄養とスタミナをたっぷりつけて、
風邪なんて吹っ飛ばしちゃいましょう!!(。・ω・)ノ

10月の「滝本インのランチ」です

牛肉のステーキ クリームワサビソース
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和風ソースと生ワサビ入りクリームソースで仕上げております。
付け合わせのポテト・スナップピース・ミニトマトと共にお楽しみください。(牛脂注入加工肉使用)
スープ・サラダ・ライス付き ¥1.000(税込)


タコと水菜のピリ辛スパゲティ
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タコの頭と水菜を使い、トマトソースにコクのある朝鮮唐辛子を加えた、ピリ辛なパスタです。
スープ・サラダ付き ¥800(税込)


10月もお肉を食べて乗り切るぞッ!(。・o・。)ノ


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◆ 滝本イン レストラン ポプラ ◆

営業時間 ∥ 11:00~14:00

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by takimotokan | 2015-09-30 20:07 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)

収穫祭!

こんばんは(^ω^*) 「ブロ担1号」です!

シルバーウィークが終わりましたね。
今年も、たくさんのお客様にお越しいただきました!
誠にありがとうございます!!!

連休が終わり、「あぁ~明日から仕事~(>д<。 o)。」の方はたくさんいらっしゃると思いますが、
お体には十分にお気をつけになられて頑張ってくださいませ。

ブロ担1号は、落ち着いたところで連休をいただき札幌で開催されている「オータムフェスト」に行ってまいります!ヽ(^∀^*)
なんとッ!!!初代ブロ担さんと一緒053.gif053.gif

多忙な初代ブロ担さんの時間をいただきました☆
たくさん食べて、たくさん飲んできます(笑)

9月も後半となり、実りの秋!!
第一滝本館では、新しくオープンしたビュッフェダイニングで、【秋ビュッフェ収穫祭】を開催しています!

北海道産の食材や、秋の味覚をふんだんに使用し、皆様をお待ちしておりますヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙

ブロ担1号も連休明け、一息ついた所で、写真を撮ってきましたので、一部ではありますがご紹介したいと思います♪♪

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★キノコのみぞれ和えや鮭ちらし寿司、様々の種類を使用したふかし芋 etc......

◆◆オマケ◆◆&スタッフ紹介!!
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調理場で働く「きむ」こと木村くん。
一所懸命お仕事をしていたところでしたが、ブロ担のワガママに付き合っていただきました(人´∀`)
入社して、まだ1年経っていないですが、先輩達の厳しい指導のもと、日々頑張って仕事に取り組んでいます!
一番厳しいのは、調理長かもしれないですが・・・(汗)

まだまだ調理人の卵ですが、ビュッフェ会場で見かけた時は、ぜひ声を掛けてあげてくださいね♪♪

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収穫祭に合わせ、原始林・雪国の入り口にはディスプレーが!!
これを作ったのは、なんと!調理長と立板!!
仕事中は厳しいお二人なんですが・・・・・
お料理を作る以外でも、こんなことも出来ちゃうんですね!d(´∀`*)
って言ったら怒られちゃいますね(汗)
でも、収穫祭!!という雰囲気もあって、とても素晴らしいです♪♪♪


収穫祭は、10月31日まで開催されております!
秋の味覚を堪能し、滝本の湯も堪能し、食も身体も第一滝本館でたっぷりと満喫されてくださいヽ(^∀^*)
皆様のお越しをお待ちしております!



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by takimotokan | 2015-09-23 22:41 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(4)
おはようございます!「ブロ担1号です」(^_^)

地獄まつりも終わり、9月に入りました。
お祭り2日目は、ちょっと雨にあたってしまいましたが、熱い2日間はアッという間に終わってしまいました。
鬼踊り滝本隊に参加してくだっさたお客様、ありがとうございました♪
また来年も、みんなでワイワイ盛り上がりましょう!!ヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙

さてさて、9月に入ったということで。。。
今日のブログは、恒例の「滝本インのランチ」をご紹介いたします


★★★牛肉のステーキ シャンピニオンのソース★★★
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フォン・ド・ヴォーをベースに十勝産のマッシュルームをたっぷり使い、ソースに仕立てております。
(牛脂注入加工肉使用)ライス・スープ・サラダ付き ¥1.000(税込)です。

★★★スモークムール貝と舞茸のクリームスパゲティ★★★
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宮城県産のムール貝のスモークと舞茸をアクセント!
長ネギと共にクリームソースでお楽しみいただけます♪
スープ・サラダ付き ¥800(税込)

登別温泉にお越しの際は、ぜひ滝本インの9月限定ランチをご賞味くださいませヽ(^∀^*)
皆様のお越しをお待ちしております!


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滝本イン レストラン ポプラ

営業時間
 11:00~14:00

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by takimotokan | 2015-09-03 09:42 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)

こんにちは、ブロ担3号です。

本日は、7/20更新のブログ内でもご紹介した
第一滝本館が誇る従業員の一人・大工のIさんの作品をお披露目します(*^^*)ノ

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フロント脇にあるこの一角。
実はお手製のパンフレット台なんです。

パンフレットと一言でいっても、その大きさや内容は様々。
固定の枠を作ってしまうと、入りきらない品が出てきたり
高さが足りず埋もれてしまったり。。。

そこでシンプルな斜めのスタンドにすることで
すっきりと色々なパンフレットが設置できるようになりました。

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照明の具合も丁度良く、いつもながらのプロの技にうっとりします(´▽`)♡

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私ブロ担3号が個人的におすすめのパンフレットはこちら↑。

お仕事や旅行行程の都合で、どうしても旅館内でご夕食をとることが
できないお客様の為の温泉街の飲食店マップです。

4か国語が揃っているところも良いですね~(o^∇^o)

各店舗の営業時間や定休日、お店の写真が載っていて
その日の気分に合わせてお店選びが出来ます。

先日、「夕食を外で食べたいのですが・・・」と迷われていた
20代のご夫婦にお見せしたところ、仲よく検討されていました。
居酒屋さんを探されていたので、私のおすすめを2店お伝えしましたが
どちらに行かれたでしょうか(^^)~*☆

また、ご夕食だけではなく、ランチのお店をお探しの際も
もちろんご活用いただけます!

******

このパンフレット台の他にも、
館内で活躍中のIさんの作品はまだまだ!
またの機会にIさん本人も含めてご紹介できたら良いな~と思っております♪










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by takimotokan | 2015-08-21 12:48 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)
こんばんはヽ(^∀^*)「ブロ担1号」です。

毎日、毎日暑い日が続きますね(>_<)
暑さで寝苦しく、寝た気がしない毎日を送っているブロ担1号ですが、今日は寝れるかもしれません(笑)

なぜかというと、今日「8月滝本インのランチ」の写真を撮りに出向いたのですが、
その際、誰よりも早く試食させていただいたんです!
気持ちもHAPPYになると寝れる気がした・・・。 と言う、それだけの理由なのですが(^_^;)

8月のランチ!!これまた美味しそうというか、美味しかったです!
ぜひ8月も滝本インのランチを召し上がっていただけたら嬉しいです♪♪


牛肉のステーキ おろしポン酢ソース
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宮内庁御用達を博した、本だいだいを使用し、一つ一つ手作業で皮を剥くなど、丹精込められて
作られた橙酢をベースにして、和風ソースに仕立てております!(牛脂注入加工肉使用)
ライス・スープ・サラダ付き ¥1.000(税込)


アスパラとピゼッリーニの塩味ミートソーススパゲティ
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トマトベースとは一味違ったミートソースをイタリア産極小グリンピース「ピゼッリーニ」・アスパラと
共にお召し上がりください♪
スープ・サラダ付き ¥800(税込)

どちらもおすすめランチとなっております!
ブロ担が食べたのは、牛肉のステーキヽ(^∀^*) やっぱり肉派!!という方にもオススメです。
ソースがポン酢ソースなので、あっさりといただけますよ

塩味のミートソースも魅かれる一品です!!
塩味のミートソース!?これも食べなきゃ損ですね(人´∀`)


どちらも8月限定のランチメニューになっております!
登別温泉にお越しの際は、ぜひ「滝本インのランチ」をご賞味くださいませヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙
お待ちしております♪♪


*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

滝本イン レストラン ポプラ

営業時間 11:00~14:00

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆




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by takimotokan | 2015-07-30 21:43 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)

こんにちは、ブロ担3号です。

連日のように台風や真夏日のニュースが報道されています。
色々な面から夏を感じる毎日ですが、
本州のお子様方は、すでに夏休みに突入し、まさしく「夏まっさかり」の
日々を過ごされているのではないでしょうか。

北海道の夏休み期間は、比較的短いことで有名ですが
今年は今週末の25日から夏休みが始まる学校が多いようですね。

第一滝本館でも同じく今週の25日(土)より8月15日(土)まで
「2015年たきもと夏まつり」を開催します(^○^)

期間中は、こども縁日やたきまるスタンプラリー、こども花火等の
イベント満載で、ご家族皆さまにお楽しみいただけること間違い無しです♪

詳しいイベント内容は下記詳細ページにてご確認いただけます。
2015たきもと夏まつり

本日は、こども縁日で大注目の「バンクボウリング」を
ご紹介したいと思います(o^^o)

テレビ番組「VS嵐」から大人気となったバンクボウリング。
第一滝本館では、お子様向けになんとボウリング台を手作りしてしまいました!
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いかがでしょうか!?
この手作りとは思えない出来栄え!
撮影の為に集まってくれた女の子達も、かなり盛り上がってくれていました(*^^*)ノ

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この笑顔とはしゃぎ方で、
楽しさが十分に伝わるかと思います!

ピンもボウルもソフトで軽い素材なので
小さなお子様にも十分にお楽しみいただけますよ♪

ちなみに、このボウリング台を制作してくれたのは
通常は館内の修繕に携わっているスタッフなのですが、
木工・製作関係が非常に得意!
・・・というか前職はプロの大工さんだったとか。

館内には彼の製作した備品が他にも多くあります。
それはまた別に機会にご紹介させていただきたいと思います(o^-^o)

こども縁日にはこの他にも、射的や輪投げ等の懐かしい遊びもたくさん。
この時期に嬉しいかき氷も有ります!
(こども縁日は有料チケット制です)


また期間中は、お子様に縁日チケットの特典が付いた
お得なプランもご用意しております。(プランは2タイプ!下記にてご覧いただけます。)
お子さま5,000円(税別)!★リーズナブル和室に泊まる★たきもと夏まつりファミリープラン
お子さま7,000円(税別)!★ハイグレード本館和室に泊まる★たきもと夏まつりファミリープラン
ただ、非常に申し訳ないことに、
おかげさまで期間中の客室がいずれの日も満室に近い状態で
日々少~しずつしかご予約が出来ない状態なんです。。。o(;△;)o

もしご希望のお日にちで予約が出来れば、とってもラッキー☆
是非、夏のたきもとでご家族皆さまの楽しい思い出づくりをなさってください!





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by takimotokan | 2015-07-20 15:21 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)
おはようございます!「ブロ担1号」です(^_^)

今朝は、朝からとっても気持ちのいい青空が広がっていました。
でも風が冷たい朝でした。

いきなりですが、。。。
ブロ担1号は、朝食をとらないためとっても半端な時間にお腹が空きます(^_^;)
なので、今日は朝から食べ物ネタです(笑)

お分かりの通り、
7月の「滝本イン おすすめランチ」です!

牛肉のステーキ ~おろしポン酢ソース~
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橙酢をベースにした和風のさっぱりソースで仕立ててあります!
付け合わせのホクホクじゃがいもと共にお召し上がりください♪
(牛脂注入加工肉使用)
ライス・スープ・サラダ付き ¥1.000(税込)

茄子のトマトスパゲティ
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夏野菜の茄子とトマト、大き目に切ったベーコンと、クリーミーなモッツァレラチーズの
味わいをお楽しみください★
スープ・サラダ付き ¥800(税込)

登別温泉にお越しの際は、ぜひ「滝本イン」でランチをご賞味くださいませヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙

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 滝本イン レストラン ポプラ

 営業時間  11:00~14:00
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by takimotokan | 2015-07-08 10:00 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)