カテゴリ:●たきもとスタッフご紹介( 19 )

第一滝本館の誇る「湯守(ゆもり)」のご紹介

こんにちは、たきもとブログです。

第一滝本館の自慢は、何と言っても「大浴場」ですが
源泉から湧き出る温泉を、大浴場までお届けする管理人「湯守(ゆもり)」という
職人がいることをご存知でしょうか?

第一滝本館には代々「湯守」がおりまして
現在の湯守は、行町(あるきまち)というスタッフです。
とても珍しい苗字ですし、雑誌を始め色々な媒体で紹介されているので
もしかすると記憶に残っている方がいらっしゃるかも知れません。


今回は、道内で人気の観光情報誌「HO(ほ)」の2017年1月号で
行町さんを特集していただきました!
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第一滝本館の大浴場に注ぐ源泉は7か所有りますが
そのうち第一滝本館の館内にある源泉升が上の写真です。

源泉の温度が60℃前後と高温のため、この室内は非常に高温多湿で
日によってはサウナのような状態です。

先代からの習慣で、行町さんは毎朝この源泉升に、塩と水と米を供えます。
日々湧き出る効能豊かな自然の恵みに、感謝の気持ちを捧げる瞬間です。


湯守の仕事は常に自然との向き合い。
大雨や大雪の影響で源泉の温度が下がることもしばしば。
また、お客様には意外に思われるかも知れませんが
強風も源泉の温度を左右する原因の一つです。

第一滝本館の大浴場に注ぐ源泉は
通常であれば自家水源の水で温度調整が必要な程ですが
天候により急激に源泉温度が低下してしまうと、
配管整備をするほかは、温度が戻ることを待つことしか出来ません。

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日々、目まぐるしく変化する自然と対峙し
第一滝本館の温泉を楽しみに来てくださるお客様のため
湯守は今日も館内のどこかで仕事に励んでおります。


皆さま、次に第一滝本館の湯船に浸かって「ほっ」としたその時、
縁の下の力持ち・湯守の存在を一瞬でも思い出していただければ幸いです。




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観光情報誌「HO」
2017年1月号「温泉力をいただく」
定価600円
絶賛発売中です。
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by takimotokan | 2016-12-21 14:58 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(0)

たきもとの「ソムリエ」

こんにちは。たきもとブログです。

本日はたきもとのスタッフをご紹介します。
まずはこちらをどうぞ!

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「第一滝本館 高橋彰(あきら)さん ソムリエ認定見事合格」
こちらは11/30の室蘭民報の朝刊です。
このたび、レストランリーダーの高橋さんが日本ソムリエ協会認定のソムリエ試験に
見事に、本当に見事に合格いたしました!

スタッフ一同大喜びです。

レストランの高橋さんといえば、当館のビュッフェダイニング「原始林/雪国」で
みなさまをお迎えしておりますが、そのニコニコとあたたかい笑顔がお客様からも
大変評判です。

そんな高橋さん合格率4割という難関試験を受けるにあたっての苦労の連続とのことでした。
特に実技の2次試験では、制限時間内に試験官にサービスするという、その場の緊張感たるや、
想像を絶します。

今度レストランで高橋さんにお会いする機会がありましたら、ぜひお声をおかけください。
きっと喜んでくれると思います。

12/13からは「たきもとのソムリエ」おすすめのワインもレストランで提供する予定です。
こちらもどうぞお楽しみに。

たきもとブログでした。


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by takimotokan | 2016-12-03 17:28 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(0)

最終更新!

こんばんは!「ブロ担1号」です(v^-^v)

ご無沙汰しておりました(/_;)
晴れたと思ったら、また曇り。夏本番はもう少し遠い登別温泉です。

今日は、ブロ担1号よりお知らせがあります。
この度、ブロ担1号は「たきもとブログ」を卒業することになりました。
長いような、短いような。。。初代ブロ担さんから引き継ぎ、なかなか更新ができない
日々も続きましたが、皆様にはいつも「たきもとブログ」をご覧いただきまして、
誠にありがとうございます!!(o^-^o)

ブログを担当してから、多くのお客様に出会い、お越しになられた際には
お話したり。。。と、とても素敵な思い出をいただきました♪♪

本来は、私がお客様に素敵な思い出を作っていただけるよう、お手伝いする立場で
ありますが、それよりも、「人との出会い」はもの凄く素晴らしいことなんだと、
改めて実感し、感謝の気持ちでいっぱいです。

いつもコメントをくださる方や、いつもブログをご覧いただいている方には、
心より感謝申し上げます!(^-^*)

これからは、「ブロ担3号」が、たきもとブログ担当者として、情報発信いたします♡

これからも、ブロ担3号こと、新!ブロ担&たきもとブログを、どうぞよろしくお願い
いたします!!♪d(´▽`)b♪

追!)たきもとブログは卒業いたしますが、たきもとはまだ卒業しませんよ~(笑)
本当は、初代ブロ担さんとのツーショットを載せようかなぁ~なんて思っておりましたが、
やめておきますね( ^-^)ゞ

皆様、本当にありがとうございました!!ヾ( ´ー`)ノ~





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by takimotokan | 2016-07-05 20:06 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(8)

その名のとおりのこだわり有り!「味自慢」のご紹介

こんにちは、ブロ担3号です。
皆さま、北海道の名物グルメと言われて思い浮かべるものは何でしょうか?

蟹、ジンギスカン、スープカレー等…
考え出すと、お腹が空いてきそうなラインナップですが
これは外せない!という北海道グルメの1つは、やはり
「ラーメン」ですよね(^▽^)

そんな皆さまの気持ちを裏切ることなく
第一滝本館の館内にも、美味しいラーメン屋さんが有りますよ!

その名も「味自慢」です。
実は先日、夏の新セットメニューが出来上がったということで
メニュー作成のため、撮影に行ってまいりました。

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↑こちらは夏の新セットメニューその1
「冷やしセット」です。
ハーフサイズの冷やし麺と、水餃子、蟹ごはんがセットで¥1,000(税込)の
とってもお得なセットです。


そして、夏の新セットメニューその2
「かき氷セット」です。↓

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通常サイズのラーメンとかき氷がセットで、こちらも¥1,000(税込)。
もちろん、かき氷はラーメンを食べ終わった後に作ってくれますよ(^^)
これからの季節に、大本命になりそうなセットですね~!


実は私ブロ担3号、撮影の後にどちらのメニューも美味しく
食べさせてもらったのですが、
※上司と半分ずついたしました。念のため。(^-^;)

どれも本当に美味しいんです!
私が特に美味しいと思ったのが
「その1」の水餃子と、「その2」の赤味噌ラーメンです。

水餃子は、餡がたっぷり入って皮もモッチモチ、私の大好きなタイプの餃子です。
「焼き」餃子では出せない、独特の食感がたまらない一品です。

赤味噌ラーメンは、辛みの中に旨みがたっぷりと感じられる
奥深~い一品です。チャーシューもとってもジューシーで美味しいんです。



店主の菱沼(ひしぬま)さんのお話を伺っていると
並々ならぬこだわりを感じたブロ担3号。

撮影の後日あらためて、仕込みの最中に突撃インタビューを
させてもらいました(^○^)



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【ブロ担3号(以下3号)】 この「味自慢」は創業何年ですか?

【店主・菱沼さん(以下店主)】今年で58周年です。昭和33年から第一滝本館に勤務していた父が、昭和38年に暖簾をあげ独立しています。

【3号】そんな老舗だっとは、知りませんでした!第一滝本館も今年で創業158周年です。2年後は一緒にアニバーサリーイヤーを迎えることが出来ますね。

【3号】味自慢のこだわりを教えてください。

【店主】まず麺に関しては道産小麦のみを使用しています。良質で安全な美味しさが第一です。スープにも全てこだわりが有りますが、中でも「味噌」と「カレー」へのこだわりは強いです。北海道のラーメンと言えば「味噌」。北海道ならではの白味噌を追求し、隠し味でより独創性を出します。

【3号】それぞれのスープに隠し味があるんですか?

【店主】そう。それぞれのスープに、相性の良い隠し味を探求しました。特に甘味に関しては、「砂糖」を一切使用していないですからね。

【3号】お砂糖を使っていないんですね(゚o゚*)!

【店主】砂糖そのものは甘味が強すぎて、「甘い」という味しか出ません。砂糖だけ食べることは中々難しいでしょう?

【3号】たしかに。

【店主】例えば、カレースープには11種類のスパイスをオリジナルで調合していますが、それだけでは刺激が強すぎるので、甘みの隠し味として「ミルクココア」を使用しています。

【3号】ミルクココアとは!(゚0゚*)驚きです。それ、聞いても大丈夫だったんでしょうか?

【店主】カレーのだけ、特別です(笑)。他のスープの隠し味は絶対に教えられません!

【3号】貴重なお時間とお話を有難うございました!また必ず食べに来ます♪



…味自慢を後にして、今度おうちでカレーを作るときに
ミルクココアを入れてみようと思ったブロ担3号でした。

こだわりの詰まったラーメン店「味自慢」。
熱い魂を持つ研究家・菱沼さんが日々腕を振るっています。
皆さま、是非その味をご堪能ください!!


***** ラーメン「味自慢」 *****
【営業時間】 昼11:30~14:00、夜20:30~24:00(L/Oは15分前)
【定休日】不定休
【メニュー】味噌ラーメン(税込850円)、カレーラーメン(税込850円)他多数。

※今回ご紹介した「冷やしセット」では、半冷やしラーメンか半冷やし担担麺のどちらかを選ぶことが出来ます。
※「かき氷」セットのラーメンは「味噌」「赤味噌」「醤油」「塩」から選ぶことが出来ます。
 またかき氷は「イチゴ」か「ブルーハワイ」のどちらかを選ぶことができます。
***-*****-*****-*****-*****-***









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by takimotokan | 2016-06-03 20:23 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(0)

私たちの頼れる大工さん♪

こんにちは、ブロ担3号です。

9月に入りすっかり秋めいてきた登別温泉。
朝晩は涼しいと言うよりは、
冷えるな~と感じる程の風が吹くようになりました。

本日は、以前から小出しにしていた第一滝本館の大工さんをご紹介します(o^∇^o)ノ
こちらが大工のIさんこと、五十嵐さんです!

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お仕事をする姿からも、優しい人柄が伝わりますね~!

何の作業をしているところかと言うと
記念写真撮影用のボードを製作してもらっているのです。

それってどういうボードなの!?という皆さま、
こちらの写真に見覚えはありますか?

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公式HPや雑誌等で、たびたび登場するこのショット。

昨年秋の販売開始から大好評のプラン「
たきもとのご長寿祝いプラン」内で
特典として貸し出ししている写真撮影用のボードを
「こんな風に使用してくださいね(^^)」とご案内する為の1枚です。

私ブロ担3号、長寿プランの販売開始にあたり
ど~うしても特典の一つとして、写真撮影の時に使用できるこんなボードを
用意したいなぁと思い続けていました。

そこで五十嵐さんに相談したところ、私のつたないイメージ図だけで
こんなにしっかりとした素敵なボードを作ってくれたのです(。>0<。)
本当に感謝です。。。

さらに、五十嵐さんの素晴らしいところは
初期のボードに満足せずに、使い勝手と見栄えの良いボードを研究し
何度か改良を重ねてくれているのです。

今回は、長寿プランの好評につき台数が足りなくなってしまったんです・・・と
相談したところ、早速追加で製作してくれました。

このボード、やはりお客様にも人気で、中身の用紙を記念に持ち帰りたいとの
お申し出もよくあります。
また先日はボードごと持って帰りたい!というお客様までいらっしゃいました。
(申し訳ございませんが、ボードのお持ち帰りはご遠慮いただいております<(_ _)>。)

長寿プランは、このボードの貸し出しを含め、嬉しい五大特典付き。
還暦や米寿のお祝いで温泉旅行をお考えの皆さまには
イチオシのプランです!
ちなみに、ボード内のメッセージはお客様のご希望どおりに印字できます♪

また、長寿プランのご利用以外でもこのボードを是非とも使いたいっ!という
方には、有料1,080円にてお貸し出しも可能です。
その場合は、数に限りもございますので出来るだけお早目にご相談ください。

お問合せ先:
第一滝本館フリーダイヤル 0120-940-489(9:00~20:45)


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腕が良い・優しい・頼りになる、と三拍子揃った五十嵐さん。
これからも第一滝本館の縁の下の力持ちで居続けてください(*^^*)ノ





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by takimotokan | 2015-09-06 14:58 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(0)

ついに登場!滝本の芸術家をご紹介します

こんにちは(^-^*) ブロ担3号です。

かねてから、たきもとブログでご紹介をさせていただいている
売店の「たきまるディスプレー」シリーズ。

そのクオリティの高さは、まさにプロ並みで
作者が第一滝本館の一従業員とは驚きの事実!!
・・・と感じるのはブロ担3号だけではないはずです。

今回は満を持して、作者に登場していただきます0(^^0)*^^*(0^^)0

さてさて、たきまるくんの背後に見える彼・・・

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そうです。
彼がたきまるディスプレーの作者
売店スタッフの千葉くんです!

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本日は爽やかな笑顔で、たきまるディスプレーに関する
インタビューにも答えてもらいました。

【ブロ担3(以下:ブ)】
紙粘土で出来ているということですが、製作期間はどのくらいなんですか?

【千葉くん(以下:千)】
小さいものだと10日ほど。大きいものになると2~3週間かかります。

【ブ】
(え!そんなに!すごい・・・)
売店のスタッフでチームを組んで制作しているんですか?

【千】
たきまる君たちの紙粘土細工は全て僕が作っています。
周りや背景のディスプレーは、売店の女性スタッフ達がサポートしてくれます。

【ブ】
プロ並みの仕上がりだと思いますが、
以前このような制作に関わるお仕事をされていたんですか?

【千】
いえ、趣味の延長です。子供の頃から工作や絵を描くことが好きでした。

【ブ】
趣味がこんな素晴らしい作品になるなんて!
それでは最後に、第一滝本館のお客様とたきもとブログをご覧の皆さまに
一言お願いします。

【千】
いつもチェックしていただいて有難うございます!
シーズンごとにたきまるくんのいろいろな設定を考えるのが楽しいです。
これからも新しい作品を作っていきますので応援よろしくお願いします!

千葉くん、どうも有難うございました(^^)
それでは最後に今回の作品をご紹介♪

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来月15日は「父の日」ということで
プレゼントにもオススメの日本酒セットをピーアールするたきまるくんでした。

左隣に写ってくれたのは、売店スタッフの鈴木さんです。
鈴木さんを初め女性スタッフのセンスも合わさって、いつも可愛い
ディスプレーが出来上がっているんですね~o(^-^)o

近日、運動会バージョンのたきまるくんが登場するそう・・・
う~ん、今からすごく楽しみです!!


★★★ 過去のたきまるディスプレー紹介ブログ ★★★

2014年4月27日更新 「こいのぼり」

2014年4月23日更新 「ビッグバージョン

2014年3月6日更新 「ホワイトデー」

2014年2月20日更新 「ひなまつり

2014年2月9日更新 「バレンタイン」

2014年1月21日更新 「節分」

2013年12月3日更新 「クリスマス」



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by takimotokan | 2014-05-15 17:11 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(6)

とあるスタッフの技術。

こんばんは(*^▽^)/ブログ担当です。

つい最近まで、暑い暑い(≧ヘ≦)なんて言っていたのに、近頃はスッキリとした暑さの登別温泉です。
天候次第では、夜は長袖一枚羽織らないと寒いかもしれません。

昨日は、久々にたきまるくんが館内に遊びに来ていましたが、前日はしゃぎすぎたのか今日はお休み(-_-)
今週末には、また遊びに来てくれることと思います!

今年も1年の半分が過ぎてしまいましたね。「〇〇の秋」にはまだ早いですが、実は館内ではちょっとした芸術品が飾られています。
と言っても、従業員通路なので残念ながらお客様は見ることのできない場所ですが、今回はUPしちゃいます!
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ある一人のたきもとスタッフ作!!全て手描きで水彩用絵の具で描いているそうです!
顔だしはちょっと遠慮で・・・m(_ _)m 日頃はお客様に姿をみせるこのない職場ではありますが、
大切なお客様用の備品を管理している職場で、ブロ担もお世話になっている、
とっても優しい気さくな方です( ^-^)

気がついたら、いつも素晴らしい作品が飾られてるんですよ♪♪
絵心がないブロ担には、絶対マネできない技術です^^; 
実は、従業員通路は建物の横か下にあたるので、窓がほとんどないのですが、こうしてパッと華やかさが
あると、心もあたたまります(^ー^* )

次の作品を楽しみに、毎日眺めているブロ担でした!



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by takimotokan | 2013-07-21 20:36 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(4)

第一滝本館★スタッフ紹介★vol.11 深田くん

こんばんは!ブログ担当です。

今日は本当~に久々になってしまいました「たきもとスタッフご紹介」をお届けさせていただきたいと思います♪

今回ご紹介させていただくのは、当館で一番初めにお客様をお迎えさせていただくフロントスタッフの深田和寛くんです(^_^)/ たきもとスタッフ紹介を振り返ってみると、「サヨナラ2007!」の回でも密かに(!?)おちゃめなポーズを決めてくれていましたね(笑)
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仲間から「フカ」や「フカミン」の愛称で親しまれる深田くん。深田くんは、入社してレストランでの研修期間を得てフロントに就任。玄関前でお客様をお迎えする業務から始まり、チェックイン業務を学び、今ではフロントのムードメーカー的存在!!かな?(笑)^^この仕事を選んだ理由は「単純かもしれませんが、お客様と接する仕事をしてみたいと思ったからなんです。」と教えてくれました。

まだまだ学ぶことが沢山です!という謙虚な姿勢がありつつも、いつも頑張っている姿勢がうかがえる深田くん。今までで経験してきた中での想い出エピソードは?と聞いてみると「困ってらっしゃったお客様がいて、自分なりに出来ることを・・・・と、精一杯努めさせていただいたところ、力になってくれて本当にありがとう!と御礼のお手紙をいただいたことがあるんですよ^^ 本当に感激でした!」と教えてくれました!これからも持ち前の明るさと笑顔で、たくさんのお客様を迎えていってくださいね~!もしフロントで見かけることがありましたら、是非お気軽に声をかけてくださいね☆

追伸~本日、関東からお越しくださいました素敵なご夫妻様に「ブログいつも見ています!」とお声掛けいただきました(#^.^#)ありがとうございました♪


056.gif良いキャラです(笑)♪
 ↑深田くんの笑顔に!(^^)! 1日1クリック、ポチっとご協力お願いいたします☆
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by takimotokan | 2008-10-21 20:38 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(10)

第一滝本館★スタッフ紹介★vol.10 長屋さん

こんにちは!ブログ担当です。

3月最後の週末、皆様いかがお過ごしですか?最近はちょっと、景色ばかりお伝えしてきたたきもとブログでしたが、本日は久々に第一滝本館の綺麗どころをご紹介させていただきたいと思います☆ミ

今回ご紹介させていただくのは、第一滝本館 予約センターに所属する長屋有香さんです!普段はお電話で皆様と接する機会がほとんどで、顔は見えないセクションではありますが、実はこんなに笑顔がかわいい美人さんがご案内させていただいているんです♪ もちろん声も美声ですよ。(余談ですが、デスクの上もキチンと整頓されていてキレイですね。・・・ブロ担のデスクと比べるとヤバイです(笑)
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仲間たちから「ながやん」のニックネームで親しまれる長屋さんは、入社後にレストランで接客の経験をした後、予約センターに配属になりました。

当館に入社して約3年。そんな長屋さんにまず第一滝本館に就職を希望した理由を聞いてみたところ、「もともとホテル業に興味があって温泉も大好きだったもので、第一滝本館に前々から憧れを抱いていたんですよ。」とのこと(*^_^*)やっぱり、滝本には温泉大好きな人がたくさんです^^

お客様と接して、嬉しかったことや心に残ったことを聞いてみたところ、「嬉しいことに、大切な記念日やお祝い事でご宿泊くださるお客様もたくさんいらっしゃいまして、お電話をお受けしてからご宿泊の当日まで、色々とプランニングのお手伝いをさせていただくことも少なくないんですよ。その過程を一緒に取り組めることに私もワクワクします。(実は、プロポーズをしたい!というお客様のお手伝いをさせていただいたこともあるんですよ!)
お客様からの感謝の声を聞くと、本当にとても嬉しくって ”これからも頑張ろう!”という気持ちが増します^^」と語ってくれました(#^.^#) 

予約スタッフの仕事はご宿泊のご予約をお受けするだけではなく、お客様のリクエストをお受けするプランナーでもあるわけですね^^これからも、たくさんのお客様の声を大切にお受けしていってください^^よろしくお願いします~♪

滝本のえびちゃん!?モエちゃん!?
 ↑ 長屋さんの笑顔に!1日1回ポチっとご協力お願いいたします☆
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by takimotokan | 2008-03-29 18:18 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(7)

サヨナラ2007!今年もありがとうございました(^^♪

こんばんは!ブログ担当です。

今年も残すところ(今現在) 3時間30分を切りました!段々とカウントダウンも押し迫ってきましたね。2007年は皆様にとって、どのような年になりましたでしょうか(*^_^*) ブロ担としましては、達成できなかったことも沢山 (/_;) 来年は、益々頑張らなければ・・・といった感じです!

今日は、たきもとスタッフの笑顔をもって、2007年最後の「たきもとブログ」とさせていただきたいと思います!第一滝本館スタッフ一同を代表して・・・本年も、沢山の皆様の当館へのご愛顧に心より感謝申しあげます!2008年もどうぞ宜しくお願いいたします♪

▼まずは、念願かなって本日「たきもと菰樽」発売を迎えた担当の売店・三浦くん!(しかも、新婚さんです♪) 今年は、とても幸せなを年越しを迎えることでしょう^^ 改めて、ご結婚&菰樽発売おめでとう!!(*^_^*)
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▼次は、ブロ担の念願かなって登場してもらいました客室係のうえちかちゃん(左)と夏子ちゃん(右)♪ 笑顔とポーズがとってもキュートです!今日はお食事処「湯の里」で頑張ってくれていました!ちなみに客室係さんは新年を迎えるに当って、昨日から新しい着物に衣替え^^
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▼つづきまして、今年11月にめでたくオープンしたお食事処「湯の里」リーダーの遠藤くん(左)と草替さん(右)!(遠藤リーダーはレストランから、草替リーダーは売店からの抜擢です!)
湯の里での年末年始の特別販売「国稀 北海鬼ころし」のもっきりを前にしてハイ・ポーズ!
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▼そしてラストを飾るのは、フロントロビーの年末年始ならではの飾りつけ前で陽気なポーズをキメてくれたフロントの(左から)本間くん、深田くん、新山さんです♪深田くん、マトリックスなみののけぞり具合です(笑)フロントスタッフの皆も今日も笑顔でお客様をお迎えしてくれました!
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今日も皆さん、お疲れ様でした!また新年からも、笑顔と真心でお客様をお迎えしていきましょうね(*^_^*) 皆様、どうぞ良い年をお迎えくださいませ!

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by takimotokan | 2007-12-31 20:39 | ●たきもとスタッフご紹介 | Comments(10)