毎日出来立ての味!登別名物「くま饅頭」

こんにちは、たきもとブログです。

数ある登別温泉の名物の中でも、誕生から50年近くになる
ロングセラー商品「くま饅頭」をご存知でしょうか?

登別温泉街にあるお土産屋「ベア観光」(※)さんが作る
柔らかい黒糖の生地に、程よい甘さの粒あんがたっぷりと入ったお饅頭です。
(※第一滝本館から徒歩1分。「かまぼこの岩倉」看板が目印のお土産屋さんです。)

実は、毎朝手作りされた「くま饅頭」が、外に出なくても
第一滝本館の館内で購入できる場所が有ります!
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何やら第一滝本館のロビーに人だかりが…。
そうです!
こちらが、朝7時から10時まで ベア観光さんが
館内に特設の屋台を広げてお饅頭の販売を行っている場所です。
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とっても元気の良いスタッフの方が
出来立てのお饅頭と名物のかまぼこを販売しています。
お話を伺うと、なんと20年に渡り第一滝本館館内で屋台を
出されているとのこと!

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くま饅頭は、館内の売店「湯の街」でも常時販売をしておりますが
この屋台で手に入るお饅頭はひと味違います。

通常の商品は、真空パックされたもので日持ちは2週間ですが
出来立てのお饅頭は、(↑)上の写真のように簡易包装され、賞味期限は3日以内。
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ふわっと二つに割ると、黒糖の風味が活きた生地の中に、びっしりと粒あんが!
まさに期間限定の美味しさです。


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そして(↑)上の写真が、通常の真空パックされたくま饅頭です。
このパッケージ、なかなかお洒落で可愛いと思いませんか?

実は、近郊の専門学校の学生さんによるデザインで
以前の「折」箱スタイルから4年ほど前にリニューアルされたものです。

箱の裏には、「ベア観光」さんの名前の由来がマンガになっています。
当時、温泉街で飼育されていた子グマが一頭、お店に迷い込んできたことから
「ベア観光」「くま饅頭」というネーミングになったそう!

何とも可愛いような、少し怖いようなエピソードですね。


ちなみに、屋台のスタッフさんの情報ですと
少し硬くなってしまったお饅頭はレンジで15秒温めると
出来立てに近い、フワフワ感が復活するそうです。


登別温泉、第一滝本館にお越しの際は、是非
出来立ての柔らかいお饅頭を召し上がってください。


◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆
屋台で買える!出来立て「くま饅頭」6個入り¥500
売店でどうぞ!真空パック「くま饅頭」
10個入り¥750、15個入り¥1,080


館内屋台の営業時間 7:00~10:00(年中無休)
売店「湯の街」営業時間
7:00~11:00 / 14:00~22:00(年中無休)

ベア観光さん:
 第一滝本館から徒歩1分
 TEL0143-84-3131
◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆








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# by takimotokan | 2017-12-13 14:01 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)

12月滝本インの“あつあつ”ランチ

こんにちは、たきもとブログです。

12月です。さささ寒い!(笑)
毎年のこととはいえ、この時期の風はもはや痛いとすら感じる冷たさですね。
インフルエンザも流行しているようですので、みなさま、くれぐれもご自愛ください。

さて今回は滝本インから寒い日にぴったりなアツアツのスペシャルランチの紹介です。
まずはコチラ!
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「牛サーロインのサイコロステーキ」
やわらかいサーロインを鉄板の上でジュウジュウのアツアツで!
ミディアム程度に焼いてありますのですぐに召し上がれますが、お好みでさらに火を通してからでもおいしいですよ(※お肉は加工牛を使用しております)。
味の決め手のソースは和風ソース。やや濃いめの味付けでご飯が進むこと請け合いです。付け合せの旬の長芋、火を通して甘くなった焼き葱と併せてどうぞ。
お値段はご飯・スープ・サラダが付いて税込1,000です。

つづいてコチラ!
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「七面鳥のクリームドリア」
クリスマスといえば、そう七面鳥!・・・海外では(笑)
こんがりチーズの下に七面鳥がゴロゴロ。
食感もチキンに比べて少し弾力があり、噛むほどに味が染み出てきます。
こちらもオーブンからアッツアツでお出しします。
ちょっと早いクリスマスの味をどうぞ☆
お値段はスープが付いて税込800円

シェフによると今月のメニューは、寒い季節にあたたかいご飯をたくさん食べてもらいたいという願いから思いついたそうです。
みなさまもアツアツのランチで元気に、残り1か月の2017年をお楽しみください。

◇◇◇ 滝本イン 1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30〜14:00
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
 (第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯〜らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。

以上、たきもとブログでした。


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# by takimotokan | 2017-12-03 18:35 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)

クリスマスフェアへようこそ♪

こんにちは、たきもとブログです。

第一滝本館では本日からクリスマスフェアを開催しております。

ビュッフェダイニングでは、目にも楽しいクリスマスメニューが並び
早速召し上がったお客様からも、「季節を感じられて嬉しい」とのお言葉を
いただきました!
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シェフのおすすめは、「北海道クリームシチュー」

地元でも大人気の濃~い牛乳「のぼりべつ牛乳」をたっぷりと使用し
道産牛と道産野菜を使用した、この季節にぴったりのメニューです。

こだわりのメニューは、「海老クリームソースのふわふわ卵白蒸し」
優しい食感の蒸し卵白に、とろ~りとした海老クリームソースが掛かっています。
なかなか家庭では真似の出来ない一品ではないでしょうか。
是非この機会にお召し上がりください!

もちろんケーキも豊富にご用意しております。
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ビュッフェダイニングでは、期間限定で
スパークリングワイン「イエローグレン・ピノシャルドネボタニックス」と
スパークリング日本酒「澪」をグラスでご用意しております。

どちらも、この季節にぴったりの華やかで爽やかな口当たり。
是非、クリスマス限定メニューとご一緒にお楽しみください。

「利酒師おすすめの日本酒又はソムリエおすすめワイン1杯付!ビュッフェプラン」
ご予約は↑こちらをクリックしてお進みください♪


そして、フェア期間中は売店「湯の街」でもお楽しみが有ります。
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↑こちらの可愛いポストカードを
商品ご購入のお客様にもれなくプレゼントしております。

クリスマスカードとしても使える「サンタたきまるバージョン」と、
年賀状としても使えそうな「コマで回るたきまるバージョン」。

どちらかお好きな方をお選びいただけます。
本当にどちらも可愛いらしくて、迷ってしまいますね!


クリスマスフェアは本日11月25日から12月25日まで。
今年のクリスマスは、第一滝本館でゆったり温泉に浸かって
美味しい料理とお酒、そしてたきまる君の絵葉書をお土産にされませんか?










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# by takimotokan | 2017-11-25 20:00 | ●イベント情報 | Comments(0)