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登別温泉 第一滝本館 たきもとブログ

2018年 01月 28日 ( 1 )

2月のランチです

みなさんこんにちは。たきもとブログです。

当館の向かいにございます泉源公園では、
お子様(大きなお子様も)キラキラとした雪に
大はしゃぎです!
道民にとっては珍しくない雪も
あんなにも喜ばれております(^^)

さて、冬を楽しんだ後に春を感じられるメニューを滝本インよりご紹介。

まずはコチラ★
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「牛バラ肉の和風煮込みと米ナスのフリット添え」

甘ダレべースで煮込んだ牛バラ肉、
そして春野菜と米ナスをサクッとした食感に揚げております。
お肉はナイフを入れるとほろっと切れて、とても柔らかい!
脂のジューシーさが甘ダレと絡むと、風味が広がり絶妙です。
付け合わせのフリットの衣はベーキングパウダーとレモン汁を使用し、
卵を使用しないのでサクッとした仕上がりとなっております。

ライス または パンに、サラダ・スープが付いて税込¥1,000です。


続いてはコチラ!
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「サーモンとイクラ・シメジ茸の和風スパゲティ」

和風ベースのスパゲティに脂ののったサーモンとイクラ、
そしてシメジ茸を混ぜ合わせました。
和風のやさしい風味と山と海の幸のさっぱりとした風味を
大葉の香りが爽やかに引き立たせます。

こちらは、サラダ・スープが付いて税込¥1,000です。

ぜひ、滝本イン「ポプラ」で春の足音を感じてみてください。

※今回ご紹介したメニューは2/1からのご提供です。

◇◇◇ 滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
(第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯~らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。




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by takimotokan | 2018-01-28 18:53 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)