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登別温泉 第一滝本館 たきもとブログ

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こんにちは、たきもとブログです。

登別温泉では昨日、4月も2週目になったというのに
夕方から雪が降り出し、とても冷え込む夜となりました。

しかし今朝は一転、快晴の空のもと
気温もぐんぐんと上がり、お昼で10度を超えております。

このように一進一退を繰り返しながら
それでも着実に春の訪れを感じるなか、
第一滝本館では、勇ましく華やかな武将が登場いたしました!

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そうです、五月人形です。
先月までロビーを彩っていたお雛様とはガラリと変わって
5月5日までの間、こちらの黄金の武将が皆さまをお迎えします。

江戸時代より、武家社会では鎧兜を
「身体を守るもの」として飾っていたそうですが
現在では、病気や事故から大切な子どもを守るシンボルとして
定着しております。
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第一滝本館の武将は、ラウンジ横で皆さまをお迎えしております。
是非、ご来館の際には、大切なご家族とお仲間と、
願いを込めて記念撮影をされてはいかがでしょうか。






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by takimotokan | 2018-04-10 14:08 | ●春夏秋冬♪登別 | Comments(0)

みなさんこんにちは。たきもとブログです。

雪がすっかり溶けた先日の暖かな気候から一変、
まだまだ寒さを感じますね!
北海道の春はあと少し!?

春の訪れが待ち遠しい日々ですが
いよいよ花が咲き始め、新緑が顔を出す4月、
この時季の旬の美味しさを
第一滝本館向かいの「滝本イン」よりご紹介致します。

まずはコチラ!

「牛ロースのエスカロップ カリフラワーのエチュベ添え」
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根室近郊では有名な「エスカロップ」。
「肉の薄切り」という意味で、
今回は牛サーロインと塩漬けした自家製豚バラ肉を
フォン・ド・ヴォーソースがベースとなっております。
身が引き締まった牛ロースとジューシーな豚バラ肉を
ご一緒に、食感の違いをお楽しみください。

ライス または パンに、サラダ・スープが付いて税込1,000円です。


続いてはコチラ!

「鱒のムニエルと桜エビのリゾット 柚子風味」
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桜エビが入った濃厚なリゾットに柚子のアクセントを効かせ
爽やかな後味に仕上げました。
その上には、広い海で餌を蓄えた旬な鱒のムニエル。
彩りとボリュームのある一品です。

こちらは、パン・サラダ・スープが付いて税込1,000円です。

いよいよ春の風を感じる4月!
温泉を楽しむ際は、
是非滝本インにお立ち寄りください。

◇◇◇ 滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
(第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯~らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。




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by takimotokan | 2018-03-31 18:22 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)

こんにちは、たきもとブログです。

いよいよ本日から、たきもと春まつりがスタート致しました!

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5月31日までの期間中
ビュッフェダイニングとお食事処「湯の里」では限定メニュー、
売店「湯の街」では、たきまる絵葉書をご用意しております。
(詳しい内容はこちらからご覧ください。)
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ビュッフェダイニングでは、桜色と萌木色をイメージした春のメニューがずらり。

空豆すり流しは、色鮮やかで風味豊かな空豆が
しっかりと感じられる、この時期ならではの美味しさです。

スイーツコーナーもいつにも増してバラエティ豊か。

そして、春のメニューにぴったりの
お酒とソフトドリンクも取り揃えております。

レストランスタッフはここ数年で
ワインソムリエ、日本酒の唎酒師、焼酎の唎酒師等
次々に資格取得者が誕生しておりますが、
それぞれの専門分野のスタッフおすすめのラインナップが見どころです。
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ドリンクメニューは当日のご注文ももちろんですが
フェア期間限定のドリンク付きプランはとってもお得!
公式サイトより、是非お申込みください↓↓
【たきもと春まつり・梅酒カクテル1杯付】和洋ビュッフェプラン

皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております!






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by takimotokan | 2018-03-24 19:48 | ●イベント情報 | Comments(0)

春の御膳

こんにちは。たきもとブログです。

3月に入り、日中はぽかぽかと温かい日差しが差す日が増えてきましたね。
気温が0℃を上回る日も出てきて、春がもうすぐ迫ってきていると感じます。

さて、今回は一足先に春を感じさせるこちらの話題です。

たきもと「春の御膳」
3月1日からお部屋食、ご宴席、お食事処「湯の里」にてスタートいたしました。


今回はその中からこちらの御膳を紹介いたします。
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当館最上級の御膳、料理長おすすめの「滝本御膳」です。
(滝本御膳はお部屋食またはご宴会でのご提供です)
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穏やかな春を表現した前菜、お造り、十勝牛と彩野菜の包み蒸し、毛ガニなどの各種お料理、デザートはイチゴのモンブランで締めくくります。

北海道の遅めの春。
色彩豊かな料理で、春の訪れをお楽しみください。

ご予約は第一滝本館
公式HP
からがお得ですよ。
※その日の仕入れ状況により、内容が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

以上、たきもとブログでした。



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by takimotokan | 2018-03-10 11:50 | ●春夏秋冬♪登別

こんにちは、たきもとブログです。

列島を縦断中の春の嵐。
登別温泉では3月1日夕方頃に雪がやんだものの
朝から降り続いた雪は、道路や車はもちろん
温泉街全体をすっぽりと覆い隠しております。

気温は0℃前後と、それほど低くはないのがこの時期ならでは。
まだまだ雪に埋もれながらも、春の訪れを感じます。

第一滝本館の姉妹ホテル・滝本インでは
そんな春が待ち遠しい3月におすすめの
限定ランチを2種類ご用意しております♪

まず、お肉派の皆さまにはこちら
「北海道産牛のもも肉とマッシュポテト、舞茸のクリームソース」
ライス又はパン・スープ・サラダ付きで税込1,000円です。
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クリーミーなマッシュポテトの上には、ジューシーな道産牛の内もも肉。
どちらも濃厚な舞茸のソースと相性抜群で、洋食では有りますが
「ご飯がすすむ」プレートです。

滝本インのシェフは、毎月のメニュー開発時に
白いご飯を美味しくたくさん食べてもらえることを大切にしています。
今回も狙い通りに、本当にご飯が美味しい一品となりました!


軽いランチをご希望の皆さまにはこちら
「鯛のフリット・チリソース ホットサンド添え」
スープ・サラダ付きで、こちらも税込1,000円です。
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桜鯛のフライに添えられているのはタルタルソースと
シェフオリジナルのチリソース。
アジア系のチリソースをベースにケッパーやアンチョビで
味わい深いソースが、さっぱりとした白身に良く合います。

ホットサンドはハムとラクレットチーズをたっぷりと
挟んだ一品。アッツアツ・とろとろの瞬間をお召し上がりください!


毎月こだわりのメニューを考案するシェフをはじめ
滝本インスタッフ一同、今月も皆さまのお越しをお待ちしております。

今回ご紹介したメニューは3/1から3/31迄のご提供です。

◇◇◇ 滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
(第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯~らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。







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by takimotokan | 2018-03-01 19:20 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)


こんにちは!たきもとブログです。

第一滝本館では、2/17より当館のロゴが刻印された酒枡をご用意しております。

ヒノキを使用した八勺(140ml)枡、
これにはやっぱり日本酒で一杯!



①お部屋・ご宴会でのお食事の際やビュッフェレストラン、会席処の「湯の里」、露天風呂にて
北海道の地酒・千歳鶴をお楽しみいただけます。(¥950+税)
お酒を楽しんだ後は、酒枡のお持ち帰り用に専用の袋をお渡しします。
露天ドリンク専用チケットの特典は対象外です。

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②お土産処 湯の街(売店)では、
当館オリジナルの日本酒「金蔵酒」と酒枡のセットが好評販売中です。(¥1200+税)
枡のみは¥500(+税)にてご用意しております。

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③地下・そば処「いでゆそば」では、
当館選りすぐりの北海道の地酒の中から、お好きな一杯を枡でご提供いたします。
(熱燗ではご利用いただけません。)


お酒を楽しんだ後は
ぜひ、旅の記念にお持ち帰りいただき、ご自宅にてお好みのお酒をどうぞ!



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by takimotokan | 2018-02-23 17:02 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)

こんにちは!たきもとブログです。

突然ですが、みなさまは「記念スタンプ」をご存じでしょうか?

ホテルや旅館のみならず、駅や博物館など、さまざまな施設で
それぞれの特色が現れたデザインのスタンプが設置してありますね。
押してみたことがある方も多いかと思います。

ここ第一滝本館でも以前から記念スタンプを用意しておりましたが、
か~な~りの期間使い続け古くなり、この度新しいスタンプをご用意いたしました。

それがコチラ!
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なんと贅沢に2種類用意!
本体底面のが約10㎝×10㎝と、スタンプとしても大型ですね。
従来はスタンプ台(いわゆる朱肉ですね)にインクを付けてから押すスタンプでしたが、
今回は本体内にインクを染み込ませた「シャチハタ」を採用しました。

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当館の専用スタンプ用紙に「ギュムッ」と押します。
すると・・・・
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はい!上手に押せました~!

今回は我らが「たきまるくん」と「地獄谷から望む第一滝本館」
この2つの絵柄をご用意しています。
スタンプの持ち手の真上からギュッと、少し強めに押すときれいに印字できますよ。

スタンプとスタンプ用紙は当館のロビーにご用意しております。
押せたらぜひ旅の思い出にお持ち帰りください。
「スタンプ帳」などにスタンプを集めてらっしゃる方には、ぜひこの2つも
コレクションに加えていただきたいですね。

以上、たきもとブログでした。

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by takimotokan | 2018-02-19 11:21 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(2)

こんにちは、たきもとブログです。

年が明けて一週間。
連休でお休みだった方、既にお仕事・お勉強に励まれている方
それぞれのお正月だったかと思います。


滝本インでは1日より、春を先取りするような
美味しいランチをご提供しております!
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まずは、お肉ランチからご紹介♪
「北海道産の知床鶏もも肉とじゃがいものロースト」
ライス又はパン、スープ、サラダ付きで税込1,000円です。

ローズマリーの風味を効かせ、こんがりとグリルされた知床鶏は
程よい弾力が特徴です。
グリルされて甘みが増したじゃがいもも
ほっくりとした食感をお楽しみいただけます。

一見、洋風に見えますが
シェフ曰く、オイスターソースをベースにした絶妙なソースで
パンよりも断然ご飯に合う一品に仕上げた、とのこと。
是非、ご飯と一緒にお召し上がりください。


続きまして、パスタのランチはこちら↓↓
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「国産はまぐりと菜の花、カラスミのスパゲティ」
パン、スープ、サラダ付きで税込1,000円です。

はまぐりの出汁を効かせたペペロンチーノに
色鮮やかな菜の花と、カラスミをたっぷりと使用した
春を感じさせるスパゲティです。


どうぞ皆さま、春めく滝本インの月替わりランチから
エネルギーをチャージしてください!

第一滝本館の効能豊かな大浴場での入浴と上記のランチがセットになった
「湯〜らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。


◇◇◇ 滝本イン 1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30〜14:00
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
 (第一滝本館の目の前です)










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by takimotokan | 2018-01-09 09:35 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)

こんにちは、たきもとブログです。

数ある登別温泉の名物の中でも、誕生から50年近くになる
ロングセラー商品「くま饅頭」をご存知でしょうか?

登別温泉街にあるお土産屋「ベア観光」(※)さんが作る
柔らかい黒糖の生地に、程よい甘さの粒あんがたっぷりと入ったお饅頭です。
(※第一滝本館から徒歩1分。「かまぼこの岩倉」看板が目印のお土産屋さんです。)

実は、毎朝手作りされた「くま饅頭」が、外に出なくても
第一滝本館の館内で購入できる場所が有ります!
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何やら第一滝本館のロビーに人だかりが…。
そうです!
こちらが、朝7時から10時まで ベア観光さんが
館内に特設の屋台を広げてお饅頭の販売を行っている場所です。
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とっても元気の良いスタッフの方が
出来立てのお饅頭と名物のかまぼこを販売しています。
お話を伺うと、なんと20年に渡り第一滝本館館内で屋台を
出されているとのこと!

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くま饅頭は、館内の売店「湯の街」でも常時販売をしておりますが
この屋台で手に入るお饅頭はひと味違います。

通常の商品は、真空パックされたもので日持ちは2週間ですが
出来立てのお饅頭は、(↑)上の写真のように簡易包装され、賞味期限は3日以内。
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ふわっと二つに割ると、黒糖の風味が活きた生地の中に、びっしりと粒あんが!
まさに期間限定の美味しさです。


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そして(↑)上の写真が、通常の真空パックされたくま饅頭です。
このパッケージ、なかなかお洒落で可愛いと思いませんか?

実は、近郊の専門学校の学生さんによるデザインで
以前の「折」箱スタイルから4年ほど前にリニューアルされたものです。

箱の裏には、「ベア観光」さんの名前の由来がマンガになっています。
当時、温泉街で飼育されていた子グマが一頭、お店に迷い込んできたことから
「ベア観光」「くま饅頭」というネーミングになったそう!

何とも可愛いような、少し怖いようなエピソードですね。


ちなみに、屋台のスタッフさんの情報ですと
少し硬くなってしまったお饅頭はレンジで15秒温めると
出来立てに近い、フワフワ感が復活するそうです。


登別温泉、第一滝本館にお越しの際は、是非
出来立ての柔らかいお饅頭を召し上がってください。


◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆
屋台で買える!出来立て「くま饅頭」6個入り¥500
売店でどうぞ!真空パック「くま饅頭」
10個入り¥750、15個入り¥1,080


館内屋台の営業時間 7:00~10:00(年中無休)
売店「湯の街」営業時間
7:00~11:00 / 14:00~22:00(年中無休)

ベア観光さん:
 第一滝本館から徒歩1分
 TEL0143-84-3131
◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆・◆◆








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by takimotokan | 2017-12-13 14:01 | ●たきもとあれこれNEWS | Comments(0)

こんにちは、たきもとブログです。

12月です。さささ寒い!(笑)
毎年のこととはいえ、この時期の風はもはや痛いとすら感じる冷たさですね。
インフルエンザも流行しているようですので、みなさま、くれぐれもご自愛ください。

さて今回は滝本インから寒い日にぴったりなアツアツのスペシャルランチの紹介です。
まずはコチラ!
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「牛サーロインのサイコロステーキ」
やわらかいサーロインを鉄板の上でジュウジュウのアツアツで!
ミディアム程度に焼いてありますのですぐに召し上がれますが、お好みでさらに火を通してからでもおいしいですよ(※お肉は加工牛を使用しております)。
味の決め手のソースは和風ソース。やや濃いめの味付けでご飯が進むこと請け合いです。付け合せの旬の長芋、火を通して甘くなった焼き葱と併せてどうぞ。
お値段はご飯・スープ・サラダが付いて税込1,000です。

つづいてコチラ!
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「七面鳥のクリームドリア」
クリスマスといえば、そう七面鳥!・・・海外では(笑)
こんがりチーズの下に七面鳥がゴロゴロ。
食感もチキンに比べて少し弾力があり、噛むほどに味が染み出てきます。
こちらもオーブンからアッツアツでお出しします。
ちょっと早いクリスマスの味をどうぞ☆
お値段はスープが付いて税込800円

シェフによると今月のメニューは、寒い季節にあたたかいご飯をたくさん食べてもらいたいという願いから思いついたそうです。
みなさまもアツアツのランチで元気に、残り1か月の2017年をお楽しみください。

◇◇◇ 滝本イン 1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30〜14:00
定休日: 無し(不定休)
住所: 北海道登別市登別温泉町76
 (第一滝本館の目の前です)

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯〜らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。

以上、たきもとブログでした。


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by takimotokan | 2017-12-03 18:35 | ●滝本インの絶品ランチ | Comments(0)